Как менялись архитектура и функционал утерянного второго строения бывшего Бадаевского пивоваренного завода

На территории жилого комплекса «Бадаевский» на набережной Тараса Шевченко от Capital Group расположены два объекта культурного наследия — строения 1 и 3. Строение 2, бывшее здание варни, не являющееся объектом культурного наследия и утерянное в советское время, девелопер восстанавливает по историческим чертежам по собственной инициативе для воссоздания полного ансамбля бывшего Бадаевского пивоваренного завода. Рассказываем, какой была оригинальная архитектура утерянного второго строения и какой функционал предусматривали корпус завода.

Внешний вид второго строения завода с годами видоизменялся. Так, первая версия кирпичного двухэтажного здания варни была выполнена в неоготическом стиле, со ступенчатым щипцовым фасадом — именно таким показано здание на фотографиях, гравюрах и чертежах 1876 года.

Описание здания того времени гласило: «Варня — это двухэтажное каменное строение с подвальным этажом. К корпусу примыкает кирпичная труба вышиной 150 футов». В первой версии строения варни наряду с оборудованием, необходимым для варки пива, находились еще и паровые машины, обслуживавшие заводские цеха.

Первая варня просуществовала до 1895 года, а затем была полностью перестроена архитектором А.Е. Вебером. В 1895 году зодчий построил новое двухэтажное здание из темно-красного кирпича, предположительно включив в него подвал и части капитальных стен варни 1876 года. Август Егорович Вебер существенно увеличил корпус по длине и незначительно по ширине. Он выдвинул новое здание на юг, к условной «красной линии» производственного комплекса завода.

Тщательно проработанная архитектура фасадов обновленного здания варни выгодно отличалась от скромного здания 1876 года. Судя по фотографиям и чертежам, она была решена в романтическом стиле с элементами средневековой архитектуры и представляла собой двухэтажное здание с главным входом по центру фасада. Южный фасад разделялся на части выступающими лопатками, в которых находились вентиляционные вытяжки. Визуально эти функционально необходимые элементы ассоциировались со стилизованными средневековыми башенками. Высокие окна первого этажа с лучковыми перемычками* и мелким остеклением занимали большую часть плоскости стен. Над первым этажом проходил развитый карниз из «ширинок»*. Сдвоенные окна второго этажа были заключены в три центральные полуциркульные ниши*. Над прямоугольными окнами в два света помещались небольшие круглые световые проемы. В боковых частях были аналогичные ниши, но они не имели окон второго света. В средней части над аттиком*** возвышалась башня с часами.

В новой варне постройки 1895 года находилась заторная мельница, варочная, хранилище хмеля, машинное (компрессорное) отделение и котельная.

Девелопер Capital Group бережно реставрирует объекты культурного наследия строений бывшего Бадаевского пивоваренного завода в границах участка. За все время существования завода это будет первая реставрация зданий.
 

• особый вид кладки, при котором пространство над оконными или дверными проемами оформляется кирпичом, создавая форму арки или веера
• распространенный в русской архитектуре XVI–XVII веков элемент декора в виде квадратного углубления в стене, внутри которого иногда помещался изразец или резное украшение
• это разновидность архитектурных ниш, которые имеют прямоугольную форму в плане и перекрыты полукруглой аркой

 
**** декоративная стенка, возведённая над венчающим сооружение карнизом. Этот элемент завершает фасад здания, маскирует скаты кровли и часто используется как основание для размещения скульптур, ваз, художественных рельефов или памятных надписей